Bahan - bahan :
- 1 buah labu siam, diiris kotak kecil
- 10 kacang panjang dipotong 2 cm
- 8 buah belimbing wuluh, dipotong menjadi tiga
- 150 gr kacang merah ( besar )
- 3 buah jagung muda, dipotong 3 cm
- daun salam, lengkuas dan kaldu secukupnya
Bumbu - bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 buah cabai merah, dibuang bijinya
- garam dan gula merah secukupnya
- sedikit bumbu penyedap
Cara membuatnya :
- Siapkan kaldu kira - kira 7 gelas sedang, didihkan kemudian masukan kacang dan jagung, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam dan lengkuas yang sudah dikeprak.
- Bila jagungnya sudah empuk, masukkan sayur - sayur dan belimbing wuluh, aduk sebentar kemudian angkat.