Bahan - Bahan :
- 100 gr udang basah
- 100 gr jamur merang
- 10 bakso sapi
- 3 siung bawang putih
- 1 tangkai seladeri
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak wijen
- ½ sendok teh lada halus
- 1 sendok teh merica halus
- garam dan bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Udang bersihkan dari kulitnya. dibelah bagian unggungnya.
- Bakso dipotong tipis, Bawang putih dikeprak.
- Jamur dicuci sisihkan.
- Bawang putih ditumis sampai baunya harum, masukan irisan bakso udang, jamur, irisan seladeri aduk sampai rata, tambahkan kecap manis, minyak wijen, lada, merica halus, garam dan bumbu penyedap, aduk pelan - pelan sampai matang dan tambahkan sedikit kaldu atau air.