Tampilkan postingan dengan label Resep Asinan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Asinan. Tampilkan semua postingan

Resep Asinan Jakarta


Bahan - Bahan :
  • Kol, Taoge
  • Wortel
  • Sawi 
  • Lobak
  • Ketimun
  • Daun Selada
  • Kacang Tanah
  • Cabai Merah
  • Cuka dan Garam secukupnya

Cara Membuatnya :
  1. Kol dirajang halus.
  2. Sawi, lobak, wortel yang sudah diasinkan.
  3. Ketimun dipotong - potong, begitu pula daun selada sedikit saja.
  4. Kacang tanah digoreng ditumbuk halus, sisihkan sedikit utuh.
  5. Campurkan cabai halus dengan kacang dan tambahkan air panas.
  6. Tambahakan cuka, gula pasir dan garam secukupnya aduk sampai rata.
  7. Sayur tadi taruh diatas piring, kemudian tuangkan bumbu kacang diatasnya. Hidangkan, bila suka tambahkan kerupuk yang sudah diremat - remat/kecil.