Resep Ayam Masak Pemakat

Bahan - bahan :

• 1 ekor ayam
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 siung bawang putih dihaluskan
• air secukupnya

Cara membuatnya :

1. Ayam dipotong - potong, cuci bersih, lumuri bawang putih yang sudah dihaluskan dan beri sedikit garam
2. Biarkan selama 45 menit. Setelah itu ayam ditumis dengan sedikit minyak aduk sampai rata
3. Masukkan kecap asin, kecap manis, dan air, bolak balik sebentar. Masak sampai matang dan empuk, Kuahnya tinggal sedikit. Bila suka tambahkan sedikit bawang goreng.
4. Ayam Masak Pemakat siap dihidangkan.