Bahan-bahan yang di butuhkan :
- 125 gram terigu
- 125 gram tepung kanji
- 1 sdt garam
- sedikit penyedap
- 2 batang daun loncang
- 200 ml kaldu udang mendidih
- Bumbu kacang:
- 1 genggam kacang goreng
- 4 butir bawang putih potong2 tipis lalu digoreng
- 3 butir bawang merah
- 3 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- secukupnya penyedap
- secukupnya air
- Pelengkap:
- Kecap manis
- Saos Sambal
Cara Membuatnya :
- Campur terigu dengan kaldu mendidih. Aduk rata. Masukkan tepung kanji adoni smp kalis. Masukkan garam dan daun loncang. Bentuk bulat2. Sisihkan.
- Panaskan air dlm panci smp mendidih. Masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat2. Masak smp mengapung. Angkat. Tiriskan.
- Bumbu kacang: campur bahan jadi 1. Blender smp halus. Tambahkan air lalu masak smp mendidih. Angkat.
- Sajikan cilok dg bumbu kacang. Tambahkan kecap dan saos sambal.
Selamat Mencoba